Sistemul de măsurare este instalat în zona de recepție a fabricii de procesare a laptelui sau la centrele de colectare și permite:

- măsurare a laptelui la intare

- măsurarea temperaturii și pH-ului

- tipărirea chitanței primire

- identificarea tancului de evacuare

- golirea conductelor pentru calitatea transmisiei

- lrelevare de probe manual sau acționate automat a magaziei de flacoane

- Legătura cu sistemul de supraveghere sau cu PLC sau cu centrul de calcul corporative pentru transferul de semnale sau de date.

Sisteme de măsurare din fabrică

Sistem de masurare cu pompa cu rotor flexibil si auto-amorsare, care urmează să fie instalat în zona de primire a unei fabrici de lapte. Recomandat pentru  fabricile mici, mijlocii cat și centrelor de colectare. Tipul pompei și numărul redus de rotații asigură o manipulare ușoară a laptelui.

Caracteristici și versiuni:

• debit:12.000,  24.000 la 30.000 litri / oră

• precizie conform directivei europene 2004/22 / CE (MID)

• certificat metric

• poate fi igienizată în ciclul CIP

Accesorii

imprimante

sondă de temperatură

sondă de pH

captare date

Software-ul de management al datelor

Cititor de coduri

Echipamentul de măsurare este compus din:

• pompa 12000 lt./hour
• debitmetru magnetic-inductiv

• filtru in linie
• eliminator de aer 12/40
• supapă de verificare
• bază din oțel inoxidabil cu ramă
• conducte
• panou electric in cutie din oțel inoxidabil
• unitate de afișare

Acest echipament este capabil să descarce lapte de la bidoane, sisteme de refrigerare și tancurilor cu lapte prin aspirație și pot fi montate pe camioane de colectare a laptelui.

Laptele este primit de către o popmpa cu auto-amorsare din oțel inoxidabil  (DN 40/50), cu o capacitate maximă de 12 000 l / h.

Pompa este acționată de un motor electric trifazat impermeabil 380/220 V, 50 Hz, 3,5 kW, 1.450 rotații. Cutia de umplutură are un tip de susținere mecanică HKL 38. Prevalența prin aspirare 2.5 m, amorsarea 5 metri. Rotorul este format din tip alimentar, din material sintetic

Sistem de masurare cu eliminator de aer cu vid și pompa centrifugala cu surub cu un singur lob pentru înaltă performanță, măsurare ultra-înaltă precizie care urmează să fie instalate în zonele de receptie lapte la fabricile medii si mari

Caracteristici și versiuni:

• performanța pompei: 15.000, 30.000, 45.000, 60.000 și 75.000 litri / oră

• Precizie conform directivei europene 2004/22 / CE (MID)

• certificat metric

• poate fi igienizată în ciclul CIP

Accesorii

imprimante

sonda de temperatura

sonda Ph

captura de date

software-ul de management al datelor

cititor de coduri de bare

Sisteme de măsurare pentru vehicul

Sistemul de măsurare pentru vehicul permite:

- contorizarea laptelui încărcat la fiecare fermier / producător prin intermediul vehiculului de colectare a laptelui

- Măsurarea temperaturii și pH-ului

- Tipărirea încasărilor de colectare în conformitate cu reglementările

- Identificarea furnizorului de către receptor GPS

- Identificarea compartimentului de încărcare

- Golirea conductelor pentru calitatea transmisiei

- Prelevare de probe manual sau cu magazia de flacoane automat

- Legătura cu centrul de calcul al firmei pentru transferul de date

ACRAM instala sistemul de măsurare pe cadre de vehicule noi, dar, de asemenea, la vehiculele aflate deja în uz, adaptarea la structurile existente.

Sisteme de masurare pe camioane

Sistem de măsurare cu pompă cu auto-amorsare instalat pe vehicul pentru a colecta lapte. Potrivit pentru vehicule mici / mijlocii/ mari. Tipul pompei și numărul redus de rotații asigură o manevrare ușoară a laptelui.

Caracteristici și versiuni:

• performanța pompei: 24.000 și 30.000, 46.000, 60.000 si 75.000 litri / oră

• acuratețe în conformitate cu Directiva Europeană EC2004 / 22

• Certificat metric

• poate fi igienizată în ciclul CIP

Accesorii

imprimante

sondă de temperatură

sondă de pH

de captare de date

Software-ul de management al datelor

Cititor de coduri

încălzire cabină

Element de identificare GPS

Tambur pentru furtun

Compartimentele de umplere de control

Trasabilitatea

Sistemul permite de a efectua filtrarea complet automat a saramurii. Acesta este instalat pe roți și are dimensiuni mai mici, pentru a fi ușor de deplasat.

Acesta garantează o monitorizare constantă și controlul calității saramurii, minimizarea pierderii de sare și apă și se ajunge la o reducere a conținutului microbiologic, efectuarea unui proces la rece, fără substanțe suplimentare. Prin urmare, este posibil să se filtreze saramura nealterand caracteristicile sale.

Sistemul este proiectat pentru un debit de circa 1.500, 3.000,  6.000 litri / oră pentru a permite o filtrare pe săptămână.
În cazul funcționării continue  se păstrează calitatea saramurii în parametri predeterminati (claritate și stabilitate microbiologică).

Un sistem de filtrare de acest tip este o alternativă valabilă atât pentru sistemele de filtrare fosila sau pasteurizarea clasica a saramurii. Aceasta reduce costurile cu forței de muncă, consumul de energie și volumul de material rezidual eliminat.

Mașina este fabricat din oțel inoxidabil AISI 316 pentru părțile în contact cu saramură și pentru structura și este perfect igienizat.

Avantaje:

- pastreaza saramura limpedein aspect si limiteaza poluantii 9mucegari, drojdii)

- procesul de microfiltrare a saramurii duce la o reducere semificativa a cantitatii de deseuri care urmeaza sa fie eliminate

- monitorizare si control automat a calitatii saramurii, diminuand pierderea sarii si obtinand o reducere a continutului microbiologic

- reducerea drastica a timpului de munca necesare pentru pastrarea in conditii optime a baii de saramura

- scade costul pentru sarea folosita cat si costurile legate de intretinere